醋酸的物理化學性質

醋酸是一種簡單的羧酸，由一個甲基和一個羧基組成，是一種重要的化學試劑。在化學工業中，它被用來制造聚對苯二甲酸乙二酯，后者是飲料瓶的主要部分。乙酸也被用來制造電影所需的醋酸纖維素，木材粘合劑中的聚乙酸乙烯酯，以及許多合成纖維和織物。在家庭中，乙酸稀溶液通常被用作除垢劑。在食品工業中，在食品添加劑列表中E乙酸是260中規定的酸度調節劑。

醋酸是弱酸。醋酸是乙酸的俗稱，化學式為：CHCOOH，因其官能團為COOH羧基是有機物中的羧酸。由于醋酸在水溶液中不能完全電離，只能部分解離醋酸根和氫離子，存在可逆的電離平衡，是一種常見的弱酸。

醋酸的物理化學性質:

1.外觀:無色透明液體，有刺鼻氣味

2.分子式：CH3COOH

3.特點:純無水乙酸(冰醋酸)是一種無色吸濕固體，凝固點為16.6℃（62℉），凝固后為無色晶體，水溶液弱酸性，腐蝕性強，蒸汽對眼鼻有刺激作用。

醋酸應用領域：醋酸應用領域：

主要用于醋酸乙烯.醋酐.醋酸纖維.醋酸酯和金屬醋酸鹽也用作農藥.以及染料等工業溶劑和原料，拍照制造.織物印染和橡膠工業應用廣泛。冰醋酸是重要的有機化學原料之一，在有機化學工業中發揮著重要作用。醋酸廣泛應用于合成纖維.涂料.食品添加劑.染織工業是國民經濟的重要組成部分。

冰醋酸按用途分為工業和食用兩種，食用冰醋酸可作為酸味劑.增香劑。

醋酸的六大功能和用途

1.醋酸***大的單一用途是生產醋酸乙烯酯單體，其次是生產醋酸酐和酯。

2.用于制備醋酐.醋酸乙烯.乙酸酯.金屬醋酸鹽.氯乙酸.醋酸纖維素等。

3.也是制藥.染料.農藥和有機合成的重要原料用于醋酸乙烯的合成.醋酸纖維.醋酸酯.金屬醋酸鹽和鹵代醋酸；

4.用作分析試劑.溶劑和浸洗劑；

5.生產醋酸乙酯.食用香料.酒香料等；

6.染色液催化劑，輔助材料